La codificación de caracteres en HTML se refiere al conjunto de caracteres que se utilizan para visualizar y representar texto en una página web. Es el método por el cual podemos mostrar símbolos, caracteres y emojis que no están incluidos en el estándar ASCII.
El tipo más comúnmente usado de codificación de caracteres en la actualidad es el UTF-8, que puede manejar cualquier carácter en el estándar Unicode e incluye caracteres de la mayoría de los sistemas de escritura del mundo.
El especificar la codificación de caracteres en HTML ayudará a asegurar que los caracteres especiales, como los acentos o los caracteres no latinos, se muestren correctamente en la página web. Esto se hace generalmente en la etiqueta ‘head’ usando la etiqueta ‘meta’, como en el siguiente ejemplo: