Sí, puedes ejecutar varios sitios web en un solo servidor VPS. Esto se puede hacer configurando un servidor virtual para cada sitio web utilizando software de servidor web como Apache o Nginx. Sin embargo, ten en cuenta que todos los sitios web compartirán los recursos del servidor, por lo que necesitarás asegurarte de que tu VPS tenga suficiente CPU, RAM y almacenamiento para manejar la carga. Si un sitio web utiliza demasiados recursos, podría afectar el rendimiento de los otros sitios que se encuentran en el mismo servidor.